札幌市厚別区新札幌の商業施設「新さっぽろサンピアザ」地下1階に、チキン専門店の「チキンペッカー デリ」が10月24日にオープンした。チキンペッカーの2号店でテイクアウト専門店。(写真は、24日にオープンした「チキンペッカー デリ」店舗)
「チキンペッカー」は、チキン専門店として1991年に札幌市厚別区厚別中央2条4丁目にオープン。鳥せい商事(本社・上川郡清水町)が運営する若どりの炭火焼き、から揚げ、串焼きなどの「鳥せい」チェーンの姉妹店。
美味しさと安全を両立させるために北海道産にこだわり、オーガニック食材を使うことを基本に商品提供している。開店以来、1店舗のみで営業展開してきたが、今回、テークアウト専門の2号店をオープンさせた。定番の炭火焼き・から揚げチキン、バーガーや丼もの、チキンペッカーならではの惣菜やサラダなど充実メニューを提供する。なお、「鳥せい」は十勝を中心に22店舗を展開している。