東京証券取引所１部上場のペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）が展開している「いきなり！ステーキ」の「札幌駅前店」が６月30日にオープンする。これで道内店舗は札幌市内５店舗を含む７店舗になる。
（写真は、出店に向け改装工事が進む「いきなり！ステーキ札幌駅前店」）
「いきなり！ステーキ」は、量り売りの厚切りステーキの専門店として２０１３年12月、東京・銀座に１号店が誕生。北海道には、16年12月９日にイオンカテプリ新さっぽろ（札幌市厚別区）の地下２階フードコート内に「新さっぽろカテプリ店」をオープンさせたのが最初。
２号店は、同月16日に開店した「札幌南店」（中央区南１条西４丁目フジイビル１階）で、その後１年間の空白期間を経て、18年３月23日にイオンモール札幌発寒３階フードコート内に「イオンモール札幌発寒店」（西区）、同月26日にアリオ札幌内の１階レストラン街に「アリオ札幌店」（東区）をオープンさせた。
続いて、５月18日には函館市内のショッピングセンター、フレスポ函館戸倉内に「フレスポ函館戸倉店」、同月31日には旧サンクス苫小牧明野店跡に「苫小牧店」（明野新町１丁目２ー20）をオープンさせている。
７店舗となる「札幌駅前店」は、北４条西３丁目のａｕｎｅ札幌駅前ビル１階。外看板には既に店舗名が告知されている。いきなりステーキの全国店舗数は、６月６日現在で２６５店舗になっている。
