国分北海道(本社・札幌市中央区)は、網走ビール(同・網走市)は、共同開発したリキュール「函館 塩レモンサワーの素」を函館エリアで限定発売する。発売日は2023年3月1日(水)。(画像は、「函館 塩レモンサワーの素」)
「函館 塩レモンサワーの素」は、道内屈指の人気観光地「函館」にスポットをあて、観光名所の函館山からの眺望をテーマにしたご当地レモンサワー。函館エリアの魅力を発信するとともに地域の活性化に貢献することを目的に共同開発した。
最大の特徴は、夜空のように美しい深い青色。これは、函館の夜景を再現したもの。レモンの酸味を道南熊石の海洋深層水の塩で引き締め、キレのあるすっきりした味わいに仕上げている。お勧めの割り方は、「函館 塩レモンサワーの素」が1、炭酸水が3。炭酸水と割るだけで、ご当地の塩レモンサワーを楽しめる。アルコール分は25%、容量500ml、希望小売価格は790円(税別)。主な販売先は、函館エリアの量販店、観光地売店、酒販店など。