菓子製造販売、石屋製菓（本社・札幌市西区）の商品卸・販売、店舗運営などを手掛けている石屋商事（同・同）が運営する「ISHIYA SHOP 札幌大通西4ビル」（札幌市中央区大通西4丁目6-1）は、10月8日に「ISHIYA 札幌大通本店」としてリニューアルオープンした。
（写真は、「ISHIYA 札幌大通本店」としてリニューアルした店舗）
「白い恋人」をはじめとする土産菓子や道内直営店取り扱い商品のほか、これまで北海道外の店舗だけで販売し、9月23日にリニューアルしたブランド「ISHIYA G（イシヤ・ジー）」の商品も新たに常設販売、土産菓子にとどまらないギフトショップとして生まれ変わった。店舗名を、「ISHIYA 札幌大通本店」に変更することで、ISHIYAのフラッグシップショップ（旗艦店）として生まれ変わる。
ショップコンセプトは、「ほしいがみつかる スイーツギフトショップ」。日常のちょっとした時や季節のあいさつ、人生の節目など様々なシーンで利用できるスイーツを用意している。これまで、北海道道内の直営店では、「白い恋人」、「美冬」、「TSUMUGI」を中心とした北海道土産菓子をメインに販売してきたが、「ISHIYA 札幌大通本店」では、北海道内商品ブランド「ISHIYA」、北海道外のみで取り扱っていたギフトブランド「ISHIYA G」、白い恋人から生まれたチョコレートブランド「ISHIYA CHOCOLATE」の3つのブランドを品揃えした。「ISHIYA G」の商品を常設で取り扱う店舗は、北海道では「ISHIYA 札幌大通本店」のみとなる。
8日から17日（日）までの10日間は、リニューアルオープン記念として、「ISHIYA G」の看板商品「サク ラング・ド・シャ」の基本6種フレーバー（キャラメル・北海道チーズ・北海道ワイン・ジャンドゥーヤ・ミルク・抹茶ミルク）から好きな3枚を選んでオリジナル小箱に詰める「サク ラング・ド・シャ 選べる3枚入」(価格税込み388円)のほか、2500円以上買うと同ビル地下2階「ISHIYA CAFE札幌大通西4ビル店」で、今秋限定商品「サク ラング・ド・シャ 北海道バター&ソルト」をトッピングしたミニソフトクリームと引き換えできるチケットをプレゼントする。
「サク ラング・ド・シャ 北海道バター&ソルト」は、9月23日に新発売となった北海道産バターを使って焼き上げたラング ド・シャで北海道オホーツク産の塩を加えたバターソルト風味のチョコレートをサンドした期間限定のスイーツ。ソフトクリームにトッピングした商品は、このキャンペーンの限定商品となる。
