セコマ(本社・札幌市中央区)は、3月23日から4月5日まで「セイコーマート」店舗では初となる「北海道産昆布フェア」を開催、厚岸郡浜中町産の昆布を使用した商品を発売する。昆布がミネラルや食物繊維が豊富に含まれている健康的な食材であることを売場等でアピールし、価値向上と消費拡大に取り組むのが狙い。(写真は、「Secoma 塩昆布と鮭の和パスタ」)
(写真は、「Secoma 北海道産昆布の海藻和え」)
同社は、2008年に締結した「北海道との連携と協力に関する協定」に基づく協働事業として地産地消を推進しており、サプライチェーン機能を生かし、地域の原材料を活用した商品開発に積極的に取り組んでいる。また、過疎化が進む地域との連携も進めており、その一環として1998年には「セイコーマート浜中店」をオープン、2018年10 月11 日にはリニューアルしている。今回、こうした店舗展開だけではなく、浜中町の産物を商品に生かすなど、産業振興につながる取り組みにも発展させようと検討を重ねた結果、浜中町産昆布を使った商品開発を実現させた。
2019年3月~2020年2月の1年間で浜中町産昆布を使用した商品を「セイコーマート」店舗などで全16 アイテム、約80 万個を販売した。今回実施する「北海道産昆布フェア」では、新商品5アイテムを含む、7アイテムを販売し、道産昆布の消費拡大とブランド力向上を目指す。
フェア対象商品7アイテムのうち、「Secoma 塩昆布と鮭の和パスタ」(価格8%税込み118.80 円)、「Secoma 塩昆布と肉野菜の絶品!焼きうどん」(価格8%税込み388.80 円)、「Secoma 北海道産昆布の海藻和え」(8%税込み118.80 円)「Secoma 道産昆布のさっぱり白菜漬け」(価格8%税込み118.80 円)、「Secoma 昆布大福」(価格1個8%税込み130.68 円)の5アイテムが新商品。「Secoma 道産昆布のさっぱり白菜漬け」と「Secoma 昆布大福」は3月23日発売、他の商品は24日発売。フェア実施店舗はセイコーマート全店(北海道1081店舗、茨城県85店舗、埼玉県10店舗=20年2月末)だが、「Secoma 塩昆布と肉野菜の絶品!焼きうどん」と「Secoma 道産昆布のさっぱり白菜漬け」は関東での取り扱いはない。