札幌圏の食品スーパー「東光ストア」で水産売り場などを展開している東進共同水産（本社・札幌市豊平区）のグループ会社、東和システム（同・同）は5月30日、鮮魚専門店「うおいちマーケット」（同市中央区南7条西8丁目1032-3、Three Tower南7西8ビル1階）をオープンさせた。当初は3月中旬のオープンを予定していたが、2ヵ月遅れで本格スタートを切った。
（写真は、5月30日にオープンした「うおいちマーケット」）
出店場所は、東屯田通沿いで、サンドイッチ専門店「サンドリア」本店の近く。2021年9月30日で閉店した小型スーパー「丸正食品南7条店」跡を居抜き改装して出店した。鮮魚や惣菜、弁当、寿司、酒など展開する鮮魚専門店で近隣のススキノや地域の台所を支える専門店を目指す。
東進共同水産は、「東光ストア」の水産売り場をインショップ展開している水産会社で、惣菜や回転寿し「一心」も東光ストアの店舗内で展開している。グループ会社の東和システムは、東光ストア店内以外で回転寿し「一心」や居酒屋等の飲食店展開を行っている。2014年3月にはミニスーパー「ウィズマート丘珠店」（札幌市北区北丘珠3条1丁目9）をオープンさせスーパー事業にも参入した。「うおいちマーケット」は、鮮魚と鮮魚を使用した惣菜商品まで品揃えを広げた新しいタイプの鮮魚専門店として集客を進めていく。営業時間は9時～19時。
※2022年5月31日記事一部修正しました。「サンドリア屯田店」→「サンドリア本店」
