セコマ(本社・札幌市中央区)は、明日1月31日(月)に北海道全30校の農業高校とSTVどさんこワイド30周年コラボ企画「オリジナルスイーツレシピコンテスト」入賞作品4品を、北海道内の「セイコーマート」全店で数量限定発売する。(写真は、3位の静内農業高校「北海道とうきびフィナンシェ」)

 このスイーツレシピコンテストの正式名称は、「ほっかいどう農業高校×どさんこワイド オリジナルスイーツレシピコンテスト」で、主催はSTVと北海道高等学校長協会農業部会、企画支援はセコマ、国分北海道(本社・札幌市中央区)、日糧製パン(同・同市豊平区)。道内の高校生に菓子作りのアイデア、技術を発表する場を提供し、北海道の農業の未来の担い手である農業高校生徒の人材育成、活躍に寄与することを目的としている。

 全道の農業高校30校から44作品の応募があり、一次審査を経て8校がファイナル審査に出場。2021年10月17日に本選を開催して、味、見た目、アイデアなどを審査して8品の順位を以下のように決定した。
【金賞】真狩高校「じゃがいもの和風チーズケーキ」【2位】旭川農業高校「北海道の恵みがい~っぱい!デニッシュ」【3位】静内農業高校「北海道とうきびフィナンシェ」【特別審査員賞】大空高校「長いもでしっとりどら焼きwithキタロッソ」【入賞】倶知安農業高校「和と洋のコラボ!白玉カボチャプリン」【入賞】名寄産業高校「もち米の里アスパラフィナンシェ」【入賞】帯広農業高校「農高!!ムースケーキ」【入賞】新十津川農業高校「きなこのふわふわシフォンケーキ」。

 既に1月24日に4作品を発売しており、1月31日は静内農高「北海道とうきびフィナンシェ」(本体価格180円)、大空高校「長いもでしっとりどら焼きwithキタロッソ」(同148円)、帯広農高「農高!!ムースケーキ」(同350円)、新十津川農高「きなこのふわふわシフォンケーキ」(同168円)の4作品を発売する。

(写真は、特別審査員賞の大空高校「長いもでしっとりどら焼きwithキタロッソ」)
(写真は、入賞の帯広農業高校「農高!!ムースケーキ」)
(写真は、入賞の新十津川農業高校「きなこのふわふわシフォンケーキ」)



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