2022年に千葉県市原市で開業し、FC（フランチャイズ）展開によって全国で急拡大している「ラーメンショップ〇化」の札幌2店舗目が、南区石山1条8丁目でオープン準備中だ。
（写真は、札幌市南区石山1条8丁目で出店準備中の「ラーメンショップ〇化」）
「ラーメンショップ〇化」の札幌1号店は、2026年4月29日にオープンした「サッポロ店」（札幌市東区北14条東7丁目1-21）。オープン後に、使用している麺を巡るトラブルがあったが、それを乗り越えて現在も営業中。札幌2号店は、石山通沿いに出店予定で、既に店舗には「ラーメンショップ〇化」の名前が描かれている。
出店場所は、入れ替わりの激しい店舗で、ここ10数年間の変遷を見ても、「本場ねぎラーメン 味の濱龍」の移転後に「らーめん田中商店」が入り、同店移転後の2024年5月には「横濱家系ラーメン山壱屋石山店」が入った。同店は同年10月で閉店、その後の2025年2月には「ファイヤーバーグ石山店」が入った。しかし、2026年1月に閉店している。その後に入るのが、今回の「ラーメンショップ〇化」。背脂のコク深さとネギの爽やかさが特徴で、毎日でも食べたくなる一杯が売り文句となっている。
