松屋フーズホールディングス（本社・東京都武蔵野市）の子会社、松屋フーズ（同・同）は、恵庭市、苫小牧市に相次いで出店する。同社は、これまで札幌市と旭川市で店舗展開していたが、出店地域を広げる。
（写真は、2024年6月下旬にオープン予定の「松屋恵庭店（松のや併設）」）
松屋フーズは現在、牛めし（牛丼）・カレーの「松屋」単独店を札幌市内に8店舗、旭川市内に1店舗を展開。また、とんかつ和定食の「松のや」を併設した「松屋」は、札幌市内3店舗と旭川市内に2店舗、さらに「マイカリー食堂」併設の「松のや」を札幌市内で2店舗、合計16店舗を展開している。
今回、2024年6月下旬に、恵庭市大町1丁目に「松屋恵庭店（松のや併設）」をオープンさせる。道道46号江別恵庭線沿いで、「ワークマンプラス恵庭店」、「ツルハドラック恵庭大町店」の並びに当たる場所。店舗の建築主は松屋フーズ、設計、監理はシー・ピー・オー設計（東京都新宿区）一級建築士事務所、施工はシー・ピー・オー設計。工期は2023年9月7日から同年11月30日までとなっていたが、半年遅れでオープンすることになった。
苫小牧市には、2024年7月頃に「松のや」を併設した「松屋」がオープンする見通し。出店場所は、苫小牧市清水町1丁目40-4の北海道パワーエンジニアリング（本社・札幌市中央区）社宅跡地を利用した「苫小牧清水町1丁目商業施設」内。こちらの建築主も松屋フーズで、設計、管理はCITY REAL ESTATE（札幌市西区）、施工は田名部組（本社・青森県八戸市）。工期は、2024年4月4日から同年6月29日となっている。
「苫小牧清水町1丁目商業施設」のうち、同年5月9日に「ツルハドラッグ苫小牧清水店」が先行してオープンしており、7月以降に「マックスバリュ苫小牧清水店」、「ペットワールドPROX苫小牧店」などがオープンする予定になっている。松屋は、出店ペースを早めており、出店地域が広がりそうだ。
