高級クリーミー生食パン「LA・PAN札幌本店」12月15日オープン

経済総合

 北海道初上陸の高級クリーミー生食パン専門店「LA・PAN(ラ・パン)札幌本店」が12月15日(火)午前11時、札幌市白石区菊水元町2条3丁目4ー18にオープンする。高級食パン専門店の出店競争が過熱している札幌市内で、後発組の「LA・PAN」も参戦する。(写真は12月15日にオープンする高級クリーミー生食パン「LA・PAN札幌本店」)

 LA・PAN(本社・東京都港区)が手掛ける高級クリーミー生食パンは、世界から厳選された小麦粉を取り寄せ、数種類の乳製品と蜂蜜を混ぜ込んで優しい“乳の香り”を引き立てたクリーミー生食パン。卵やイーストフードを使用せず、耳まで柔らかいものの腰折れしないように焼き上げている。

 LA・PANは現在、直営、FC(フランチャイズ)店舗を東京都14店舗、神奈川県5店舗、大阪府4店舗、京都府2店舗、福岡県4店舗、宮城県1店舗の計30店舗展開しており、今回北海道1号店として「札幌本店」を出店する。 
 出店場所は、北13条・北郷通沿いにある大地ビル1階。FC店舗を運営するのは、有限会社アニスト(札幌市中央区)。アニストは、直営・FCで真御膳そば「正直家」などを展開している。店舗は既に完成しており、店内のベーカリーオーブンなども設置されている。
 商品は、一人でも食べきれるスモールサイズのS(1斤、税込み440円)、日常的に食べるのにちょうどいいサイズのM(1・5斤、同660円)、アレンジもいろいろ楽しみたくなるラージサイズのL(2斤、同880円)の3種類。

 札幌市内の高級食パン専門店には、「乃が美」、「乃木坂な妻たち」、「ベーカリー・ワンカラット」、「ル・ミトロン食パン」、「嵜本」(さきもと)、「銀座に志かわ」(西区琴似2条3丁目)、「僕のパン屋 純情セレナーデ」、「暮らせばわかるさ」、「純生食パン工房HARE/PAN(ハレパン)」などが先行している。「LA・PAN」は高級クリーミー生食パン専門店として参戦する。なお、「LA・PAN」は札幌市内に2号店の出店も計画している。

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