大東エンタープライズ（本社・札幌市中央区）は４月上旬、函館市昭和町２丁目に炭焼ステーキ「ＢＥＥＦ ＩＭＰＡＣＴ函館昭和店」を出店する。同社初の函館進出で、道内の店舗数は12店舗になる。
（写真は、２０１８年８月にオープンした「ＢＥＥＦ ＩＭＰＡＣＴイオンモール苫小牧店」）
「ＢＥＥＦ ＩＭＰＡＣＴ」は、厳選したこだわりの牛肉を炭火でこんがりと焼き上げる「気取らないガッリステーキ」が店舗コンセプト。
大東エンタープライズは、２０１４年11月に「ＢＥＥＦ ＩＭＰＡＣＴ狸小路店」（札幌市中央区）をオープンさせて以降、15年は「平岡店」（清田区、７月）、「ル・トロワ店」（中央区、９月）、16年は、「川沿店」（南区、12月）、17年は「手稲前田店」（手稲区、７月）、「篠路店」（北区、12月）、18年になってからはフランチャイズ展開も開始、３月に「千歳店」（千歳市、３月）、「イオンモール札幌苗穂店」（東区、４月）、「江別店」（江別市、７月）、「イオンモール苫小牧店」（苫小牧市、８月）と「室蘭店」（登別市、８月）を開業しており、道内11店舗、道外は「松戸店」（千葉県松戸市）の１店舗、合計12店舗を展開している。
今回、昨年８月以来、８ヵ月ぶりに新規店舗を函館市内に構える。函館では全国チェーン展開している「いきなり！ステーキ」が戸倉町の商業施設フレスポ函館内に出店している。
