国分北海道（本社・札幌市中央区）は、網走ビール（同・網走市）と共同開発したリキュール「北海道白いレモンサワーの素 業務用」を、2025年2月3日（月）から北海道内の料飲店向け限定で発売する。
（画像は、「北海道白いレモンサワーの素 業務用」）
2024年1月に発売した500ml瓶の「北海道白いレモンサワーの素」は、雄大で美しい北海道の白い風景をモチーフにしたご当地レモンサワーで、北海道内の観光地売店や量販店、酒販店だけでなく、北海道外のアンテナショップや北海道フェアでも人気を集めた。瓶の発売から1周年を迎え、このほど反響が大きかった北海道内の料飲店向けに1・8ℓの業務用ペットボトルを用意することにした。アルコール度数は、瓶と変わらず、取り扱いやすくボトル交換の手間を省ける大容量サイズとなつている。
商品は、稚内市に近い宗谷海峡の海塩を使用しており、甘さが控えめで、フードメニューとの相性が良いクリアですっきりしたレモンサワー。お薦めの割り方は、本製品1、炭酸水3。炭酸水で割っても、透き通った雪色はそのままの状態が保てる。商品名は、「北海道白いレモンサワーの素 業務用」、アルコール度数は25%、内容量1・8ℓ、参考価格は税別2700円。北海道内業務用限定で料飲店、酒販店などで販売する。
