札幌大通地区の商業ビル「4丁目プラザ」（南1条西4丁目）の閉館とともに1月31日で閉店した、ごまそば「八雲（やぐも）4丁目プラザ店」（地下2階）。昨年来、ビル建て替えなどで閉店が続く「八雲」だが、このほど3月上旬に大型商業施設「アリオ札幌」（東区北7条東9丁目）のフードコートに出店する。
（写真は、1月31日で閉店した「ごまそば八雲4丁目プラザ店」）
（写真は、「アリオ札幌」のフードコート）
「八雲」は、4丁目プラザ地下2階で「コーヒープラザ西林」（2021年11月21日に閉店）を運営していた、にしりん（札幌市中央区）が、1974年から始めたごまそば専門店。2年ほど前までは8店舗あったが、2020年5月に商業ビル「ススキノラフィラ」（中央区）の閉館に伴い、同館に入っていた「ススキノラフィラ店」を閉店、2021年8月には、コロナ禍の影響もあって「新千歳空港店」（千歳市）を閉店した。さらに、今度の「4丁目プラザ店」の閉店で、店舗は「札幌国際ビル店」（中央区）、「札幌パルコ店」（同）、「地下街オーロラタウン店」（同）、「札幌サンピアザ店」（厚別区）、「パセオ店」（北区）、「北広島店」（北広島市大曲幸町3丁目7-6、三井アウトレットパーク札幌北広島2階）の6店舗に減った。
閉店モードが続く中、今回、「アリオ札幌」のフードコートに出店することになった。同フードコートは2階にあって、「ミスタードーナツ」や「ケンタッキーフライドチキン」、「マクドナルド」、「築地銀だこ」のほか、「らあめん花月嵐」、ステーキ・ハンバーグ「ペッパーランチ」、長崎ちゃんぽん「リンガーハット」などが入っている。「八雲」が、商業施設のフードコートに出店するのは、「三井アウトレットパーク札幌北広島」に次いで2店舗目だが、大手流通系商業施設のフードコートに入るのは初めて。「八雲」の新たな出店スタイルとなりそうだ。
