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北海道リアルエコノミー

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コープさっぽろ大見英明理事長インタビュー「道内各地域の食と観光を磨くお手伝いをする」

2021/05/11 12:00

 コープさっぽろ(本部・札幌市西区)は、北海道の自治体が抱える買い物難民や高齢者のひとり暮らしなど、食に関わる課題解決を3年間かけて行ってきた。これらの取り組みが一定の成果を得ていることから、今年度から地域の持続的成長を後押しする地域振興に本腰を入れ…

北洋銀行・石井純二前会長退任インタビュー「北海道はグレート・リセットでチャンスを掴め」

2021/04/26 12:30

 北洋銀行(本店・札幌市中央区)の頭取と会長を務めた石井純二氏が、2021年3月末に退任した。日銀出身者の頭取、会長が長く続いた北洋銀で旧北海道拓殖銀行出身のプロパー頭取として、北洋銀に新たな息吹を吹き込んだ功績は小さなものではない。頭取、会長在任1…

時計台観光・鴨田誓一代表取締役インタビュー「『味の時計台』を3年で再生、食べに行きたくなる店にする」

2021/03/30 12:00

 ラーメン店「味の時計台」を展開する時計台観光(本社・札幌市中央区)をトイダック(同・神奈川県大和市)の鴨田誓一代表取締役(57)が個人承継してから半年、時計台観光が再生に向けて動き始めている。コロナ禍によるインバウンドの蒸発と地元客の来店減少が重な…

国分北海道・諏訪勝巳社長インタビュー「北海道で80年の歴史生かし、新しい食の価値を創造」

2021/03/15 12:00

 国分北海道(本社・札幌市中央区)が、2016年1月に国分グループ本社(同・東京都中央区)のエリアカンパニーとして発足してから5年、2代目社長に諏訪勝巳氏(前・国分グループ本社流通事業部長兼営業二課長、50)が今年1月に就任した。コロナ禍で外食向け比…

アトリエテンマ長谷川演代表取締役インタビュー「『椿サロン』でホンモノの文化を根付かせたい」

2021/01/26 14:00

 インテリアデザインとリノベーションを手掛ける設計・デザイン会社、アトリエテンマ(本社・札幌市中央区)を率いる長谷川演(ひろむ)代表取締役(54)。1990年の設立以来、30年を超えて手掛けた物件も1000件を優に超える。その長谷川さんがデザインと同…

大地みらい信用金庫・遠藤修一理事長インタビュー「コロナ禍で高まる信用金庫の役割を話そう」

2021/01/21 12:00

 根室と釧路、札幌に拠点を持つ大地みらい信用金庫(本店・根室市)は、根釧地域の基幹産業である水産業の厳しい状況を踏まえ、取引先とともに持続的成長に向けたシナリオづくりや具体的アクションを起こすなど伴走型支援を強めている。コロナと水産の危機という二重の…

料理研究家星澤幸子さん、北海道産素材の長期熟成絞り出し味噌オリジナル開発

2020/12/19 12:00

 料理研究家の星澤幸子さんが代表取締役を務める幸コーポレーション(札幌市中央区)は、北海道素材を使った長期熟成の絞り出し味噌を開発、商品化した。家庭での味噌消費が減少していることから伝統食である味噌の有効性をもっと知ってもらおうと開発したもので、手軽…

どうきゆう中西泰司代表取締役インタビュー「コロナ下、外食事業の生き残り戦略を話そう」

2020/11/27 12:00

 官公庁や民間企業、金融機関、社員寮、病院、小中学校などの受託給食事業と「とんかつ玉藤」などの外食事業を展開している、どうきゆう(本社・札幌市豊平区)。同社は、コロナ下で「ヒューマンビジネスカンパニー」を標榜、次代を切り開く企業文化の醸成に力を入れて…

ツルハHD鶴羽順社長インタビュー「異業種のM&Aも視野」「北海道500店舗体制に」

2020/09/29 12:30

 ツルハホールディングス(HD、本社・札幌市東区)の創業者の孫にあたる鶴羽順氏が、健康上の理由で退任した堀川政司前社長の後任として2020年6月2日付で新社長に就任した。執行役員、取締役専務執行役員、代表取締役専務執行役員と昇進を重ね、46歳の若さで…

イオン北海道・青栁英樹社長インタビュー「GMSとSMの統合効果を発揮、エリアで存在感高める」

2020/09/07 12:00

 旧イオン北海道と旧マックスバリュ北海道が経営統合、新生イオン北海道(本社・札幌市白石区)がスタートして半年が経過した。コロナ禍の中での厳しい船出となったが、旺盛な巣ごもり需要を受けて食品分野を中心に堅調に推移している。新生イオン北海道の最大のポイン…