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北海道リアルエコノミー

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料理研究家星澤幸子さん、北海道産素材の長期熟成絞り出し味噌オリジナル開発

2020/12/19 12:00

 料理研究家の星澤幸子さんが代表取締役を務める幸コーポレーション(札幌市中央区)は、北海道素材を使った長期熟成の絞り出し味噌を開発、商品化した。家庭での味噌消費が減少していることから伝統食である味噌の有効性をもっと知ってもらおうと開発したもので、手軽…

どうきゆう中西泰司代表取締役インタビュー「コロナ下、外食事業の生き残り戦略を話そう」

2020/11/27 12:00

 官公庁や民間企業、金融機関、社員寮、病院、小中学校などの受託給食事業と「とんかつ玉藤」などの外食事業を展開している、どうきゆう(本社・札幌市豊平区)。同社は、コロナ下で「ヒューマンビジネスカンパニー」を標榜、次代を切り開く企業文化の醸成に力を入れて…

ツルハHD鶴羽順社長インタビュー「異業種のM&Aも視野」「北海道500店舗体制に」

2020/09/29 12:30

 ツルハホールディングス(HD、本社・札幌市東区)の創業者の孫にあたる鶴羽順氏が、健康上の理由で退任した堀川政司前社長の後任として2020年6月2日付で新社長に就任した。執行役員、取締役専務執行役員、代表取締役専務執行役員と昇進を重ね、46歳の若さで…

イオン北海道・青栁英樹社長インタビュー「GMSとSMの統合効果を発揮、エリアで存在感高める」

2020/09/07 12:00

 旧イオン北海道と旧マックスバリュ北海道が経営統合、新生イオン北海道(本社・札幌市白石区)がスタートして半年が経過した。コロナ禍の中での厳しい船出となったが、旺盛な巣ごもり需要を受けて食品分野を中心に堅調に推移している。新生イオン北海道の最大のポイン…

横内龍三・北洋銀行元会長インタビュー「北海道に贈る最後の提言」

2020/08/17 12:00

 北洋銀行(本店・札幌市中央区)の頭取、会長を務め2018年6月に就任した非常勤顧問を20年6月に退いた横内龍三氏(76)。北海道経済同友会の代表幹事も2年前に北洋銀の石井純二会長(69)に引き継いでおり、今回で経済界から完全引退した。横内氏は、北洋…

セコマ・赤尾洋昭新社長インタビュー「地域になくてはならない『セイコーマート』になる」

2020/07/15 12:00

 セコマ(本社・札幌市中央区)の新社長に赤尾洋昭副社長(43)が4月1日付で就任した。実質的な創業者、故赤尾昭彦会長の長男で会長死去後、4年目にしてトップの座に就いた。かつて故赤尾会長は丸谷智保社長と「赤尾ー丸谷」ラインで経営にあたってきたが、今回、…

「リーマンを超えた保証承諾額、コロナ対応スピーディーに」北海道信用保証協会・山谷吉宏会長インタビュー

2020/06/15 12:00

 コロナ禍による売り上げ減少が中小・小規模事業者の経営に大きなダメージを与えている。北海道信用保証協会は、こうした経済危機に対応した制度融資の保証や借入金の最適化、借入先の経営サポートなどを実施する金融インフラの一つとしてフル稼働を続けている。保証件…

【テーマインタビュー】ニセコは新型コロナをどう乗り越える~ニセコリアルエステート代表取締役ベン・カーさん

2020/04/16 12:40

 新型コロナウイルスの影響が深刻さを増している。世界的なスキーリゾート地として人気の高い北海道ニセコもホテルやレストラン、リゾート施設は危機に直面している。世界のスキーリゾートに向けて外国資本の投資が続いてきたニセコはこの難局をどう乗り越えるのかーー…

旭川信用金庫・原田直彦理事長インタビュー「旭川物産協会と連携、地域商社機能高める」

2020/04/08 11:00

 預金量8500億円を超える旭川信用金庫(本店・旭川市)は、2018年1月に3金庫合併で発足した北海道信用金庫(本店・札幌市中央区)に預金量で抜かれたが、収益力では道内ナンバーワンの地位を保つ。地盤の旭川は、「旭川金利」と呼ばれるほど金利競争が激しい…

【テーマインタビュー】ニセコは新型コロナをどう乗り越える~NAC代表取締役ロス・フィンドレーさん

2020/04/01 12:00

 新型コロナウイルスの影響は全国の観光地を震撼させている。北海道ニセコも例外ではなくホテルやレストランなどは開店休業状態が続く。世界のスキーリゾートに向けて外国資本の投資が続くニセコはこの危機をどう乗り越えるのかーー現地の声を聞いた。3回目は、ニセコ…