水産のエンターテインメントカンパニーを標榜する北辰水産（本社・千葉県柏市）のグループ会社、北海道北辰（同・同）は2026年5月21日、トライアルカンパニー（同・福岡市東区）が展開する「TRIAL smart新発寒店」（札幌市手稲区新発寒1条1丁目1119-1）の店内に鮮魚専門店「ポラリス」をオープンさせた。
（写真は、「TRIAL smart新発寒店」）
「TRIAL smart新発寒店」は、2023年6月7日にオープンした店舗で、売り場面積は約600坪。鮮魚は直営で展開しているが、新たにテナントとして北海道北辰も入居した。売り場名称を「ポラリス」として、旬の魚介類を使用した惣菜など、毎日の食卓を彩る多彩な商品を揃えた。鮮魚のプロフェッショナルである同社の目利き力を生かして、おいしさにこだわった商品を提供する。
北辰水産は、首都圏の百貨店、駅ビル、ショッピングセンターを中心に出店しており、北海道では「魚の北辰」として「札幌大丸店」「札幌丸井今井店」（いずれも札幌市中央区）、「函館丸井今井店」（函館市）を展開している。「TRIAL smart新発寒店」の「ポラリス」は、水産エンターテインメントカンパニーとして魚をもっと楽しく、おいしく感じてもらう売り場づくりを目指し、地域のお客に喜ばれる店舗を展開していく。
