ホクレン農業協同組合連合会（本所・札幌市中央区）は、４月21日（火）午後１時半から同４時まで札幌エルプラザ（札幌市北区北8西3）で北海道産小麦を使ったカフェスイーツ教室を開催する。講師は、北海道在住でテレビ番組『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）の「初代レシピの女王」として知られる料理研究家・管理栄養士の成澤文子さん。参加費無料で定員30人。
この催しは、北海道産小麦の「きたほなみ」「春よ恋」「ゆめちから」を使ったホクレンの小麦粉商品で「カフェで食べるあのスイーツ」を作る教室。当日は、３種の小麦を利用して３種のレシピを学ぶ。
参加の応募方法は、官製はがきかＦＡＸ、メールにイベント名（おうちでカフェスイーツ教室）と参加人数を明記して住所、電話番号、氏名（ふりがな）、年齢、職業を記入。
はがきでの応募
〒１４１―００２２ 東京都品川区五反田１―８―11―５０４ 株式会社グロッシー「おうちでスイーツ教室」係
ＦＡＸでの応募
０３―６２７７―３２７９
メールでの応募
hokuren@glossy.jp
応募締め切りは４月10日（金）。
