北海道グルメサイト「食べレア北海道」、クリガニのカニかごオーナー募集

経済総合

 印刷会社として培ったノウハウとWeb・AI・DX・システム開発のデジタル技術を融合させた事業を展開している東洋(本社・帯広市)。その東洋が運営している北海道グルメサイト「食べレア北海道」は、北翔丸水産(別海町)の獲れるクリガニのカニかごオーナーを募集している。(画像は、別海町で獲れた「クリガニ」)

 お客がカニかごのオーナーになって、お客のカニかごで獲れたクリガニ全量を届ける企画。2022年からスタートした企画で、今回が5回目。発送時の状態は、①生きたままを冷蔵する生冷蔵②浜茹でして冷蔵するボイル冷蔵③浜茹でした後に急速冷凍するボイル冷凍――の3つの中から選べる。不漁でクリガニがカニかごに入らなかった場合でも、最低2㎏(約10杯)が保証される。

 かごを仕掛ける海域についても、①数が多く狙える浅瀬②可能性が狙える沖合③大きさのバランスが狙える中間――の3つの海域から選べる。多く入る時は10㎏、50杯を超えることもある。カニかごのオーナーになることによって、かご漁を疑似体験できる楽しさもある。予約は、2026年6月30日まで受け付け、同年5月中旬より順次発送する。数量限定。クリガニかご漁1口オーナー権(3かご分)5780円(税・送料込み)。

 クリガニとは、毛ガニと同じクリガニ科クリガニ属で、見た目も毛ガニとそっくり。脚が短くて小ぶりなので、毛ガニより小さく、重さは平均180g、大きいものでは250gを超える。普段から漁師が好んで食べており、濃厚な身とカニミソは、小さな姿からは想像できないほどのインパクトがあるという。商品ページは、https://www.taberare.com/p/search?keyword=%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%AC%E3%83%8B%E7%B1%A0%E6%BC%81

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