石屋製菓(本社・札幌市西区)は、千歳市美々987-22の新千歳空港国内線ターミナル3階にある「ISHIYA CAFE新千歳空港店」を7月31日(土)で閉店する。コロナ禍の影響もあって、出店から2年余りで撤退を選択した。(写真は、営業を続ける「ISHIYA CAFÉ札幌大通西4ビル店」)

「ISHIYA CAFÉ新千歳空港店」は、「札幌大通西4ビル店」(札幌市中央区)、「北広島市役所店」(北広島市)に続く3店舗の直営スイーツ専門カフェとして、2019年7月26日にオープンした。
 店内はチョコレート工場をイメージ、目の前でスイーツが出来上がるライブ感を楽しむことができた。また、通常の「白い恋人」よりも2・5倍サイズのラング・ド・シャに生チョコレートをサンドした「白い恋人 生チョコサンド」を同店の限定商品として販売、人気を博していた。その他にも、オリジナルパンケーキや季節ごとに変わるパフェなど様々なオリジナルスイーツも提供。店舗面積は約63坪(約210㎡)、座席数は88席。

「ISHIYA CAFÉ新地千歳空港店」は、円柱状のチョコレートの滝や井戸の汲み上げポンプを模した設備が設置されるなど、アミューズメント性のあるカフェで、本社に隣接している「白い恋人パーク」のエッセンスも散りばめたアンテナショップ的な位置付けだった。「札幌大通西4ビル店」と「北広島市役所店」は営業を続ける。



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