「餃子の王将」札幌２号店『南二条西２丁目店』が今日オープン、中心街立地のドミナント戦略加速

　庶民的な中華料理の専門チェーン「餃子の王将」札幌２号店となる「南二条西２丁目店」が今日、２２日にオープンする。昨年１２月下旬に「すすきの店」をオープンさせているが、２店舗目もオフィスや商業ビルが立ち並ぶ中心街に立地、都心でのドミナント化を加速するものと思われる。（写真は、道内２号店となる『南二条西２丁目店』）
　
　札幌２号店の「南二条西２丁目店」は南二条通に面した南向きのビル１階部分。昨年１２月に道内初出店となった「すすきの店」とは５００ｍ足らずしか離れていない。周辺は、オフィスビルや商業ビルが立ち並ぶ中心街。平日はビジネスマンや買い物客が行き交うが休日は人出が比較的少ない。
　
　営業時間は午前１１時３０分から午後１０時。オープン記念として２２日の当日は、生餃子を一人前１１５円（通常価格は２３１円＝いずれも税込み）で提供。１人６人前まで買い求めることができるが、先着５０００人の限定。
　
　道内には、王将旋風が巻き起こっている。本家の「餃子の王将」よりもひと足先に道内進出した分家の「大阪王将」は昨年４月の北９条店（札幌市東区北９条東４丁目）以降、苫小牧イオン店、手稲店、南郷通店、北見店とこれまでに５店を出店している。いずれもクルマでの来店を想定した週末集客型の出店なのに対して、「餃子の王将」は札幌中心街をまず固める平日集客型の出店。
　
「大阪王将」は、今年度に１０店の出店を予定、「餃子の王将」は１０年以内に３０店という計画だ。
　
　餃子を中心とした庶民的な中華料理チェーンは、道内にはなかっただけに「二つの王将」が札幌や北海道の中華料理のイメージを大きく変えるうねりになりそうだ。