有限会社ピーツー(本社・釧路市)が展開している持ち帰り弁当「弁当ファクトリー・ヤムヤム」の札幌2号店が11月2日(土)にオープンする。「ヤムヤム光星店」がそれで、今年4月に1号店「ヤムヤム新発寒店」に出店してから7ヵ月で2号店に漕ぎつけた。(写真は、持ち帰り弁当「ヤムヤム光星店」の出店場所)

「ヤムヤム」は、釧路市や帯広市で持ち帰り弁当の店舗を展開しており、蓋が閉まらない程の山盛りザンギ弁当が人気。その他、のり弁や麺類、丼もの、オードブルなども提供している。
 
 札幌2号店の「光星店」は、東8丁目篠路通沿いの東区北8条東8丁目2ー13に出店する。10階建てマンションの1階に入っていた携帯電話ショップ「ソフトバンク光星」の店舗跡への居抜き出店になる。既にガラス壁面には出店の案内が告知されている。ザンギ発祥の地とされる釧路から「ザンギ弁当」で札幌に進出してきた「ヤムヤム」、どこまで店舗網を拡大するか注目される。


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