食品加工機械の製造・販売、サン工機フードテクノ(本社・札幌市白石区)は、札幌市東区東雁来7条3丁目で社屋・工場の新築工事を行っている。工事期間は今年末まで。(写真は、サン工機フードテクノの社屋・工場建設現場)
サン工機フードテクノは、野菜の洗浄やカット、加熱処理など食品メーカーの前処理工程で使用する機械の製造販売を主力に事業展開している。野菜以外にも菓子やパン、水産品、農産品、惣菜など多くの業種に及び、オーダーメード的な機械の製造を特徴とする。
大手機械メーカーでは、なかなか道内食品メーカーの多品種小ロット生産には対応できないが、同社はユーザーの要望にきめ細かく対応している。
新工場の設計、監理は、髙田建築設計事務所(札幌市北区)、施工は戸田建設札幌支店(札幌市中央区)。工期は6月から12月半ばまでとなっている。