「第５回食品と機械の集い」27日に道経済センターで開催

　北海道経済産業局と道、さっぽろ産業振興財団、恵庭リサーチ・ビジネスパーク（ＲＢＰ）は27日（火）午後１時半から午後５時45分まで札幌市中央区の北海道経済センター８階で「第５回食品と機械の集い～食関連産業マッチング交流会」を開催する。食品メーカーと機械メーカーの橋渡しを行うのが目的で、トヨタ自動車北海道の前取締役技術部長齋藤均氏（現在は北海道銀行営業推進部顧問）の講演もある。
　
　この催しは、食品加工業や惣菜調理業の関係者と機械製造・加工業の関係者を参加対象にしたもので、北海道に優位性がある食の高付加価値化を食品メーカーと機械メーカーが一緒に考えていく機会を提供するのが目的。道経済産業局、道、さっぽろ産業振興財団、ＲＢＰの４者が主催し道農政事務所、札幌市、札幌商工会議所、道機械工業会などが後援する。
　
　講演は、斎藤氏による「食に関わる人と機械の効率化～クルマのものづくりを参考に～」のほか、特許業務法人ピー・エス・ディ弁理士の内海司氏による「機械メーカーの食品分野参入・事業領域拡大に向けて～ここだけは押さえておきたい知財活用のポイント」の２テーマで、その後、ＲＢＰの「食品と機械リエゾンオフィス」の紹介、個別商談会、名刺交換会・交流会が行われる。
　参加無料だが交流会は１人１０００円。定員は１５０人。申し込みは、http://www.rbp.co.jp/