スパサウナ&カプセルホテル「ニコーリフレ」（札幌市中央区）やパチンコ店「遊び工房恵庭店」（恵庭市）などを展開するセイザン（本社・札幌市中央区）のグループ企業、セイザンプランニング（同・同）は、2025年5月12日（月）、ススキノでジェラート専門店「FUWARI」（南3条西2丁目14、ニコービル1階）をオープンさせる。それに先立ち、きょう5月2日にプレオープンさせる。
（画像は、「FUWARI」のメインビジュアル）
「FUWARI」は、北海道の食材にこだわった本格ジェラートを自社工場で作った、モチモチふわふわの求肥で包んだ「じぇらもち」を提供する新感覚のジェラート専門店。フレーバーやトッピングを選ぶことで、自分好みの「じぇらもち」を楽しめる。こだわりの豆を挽きたてで提供するコーヒーも用意する。
メニューは、「じぇらもち」600円、ジェラートは、シングル550円、ダブル650円。フレーバーは、北海道ミルク、チョコレート、ナイアガラ、抹茶、さとほろいちご、生キャラメル、いちごみるく、ほうじ茶から選べる。また、トッピングは、ホイップ&コーンフレークが80円、ホイップ&いちごが80円、フルトッピングが130円。ドリンクは、コーヒー（HOT）390円、カフェラテ450円、アイスココア450円、水200円。価格はいずれも税込み。プレオープン期間中は、全品100円引きになる。営業時間は10時～19時、不定休。
セイザングループは、「焼肉ホルモン ジンギスカン酒場れもん」や「特急焼肉せいざん」など飲食事業を展開しているほか、「ニコーリフレ」、カプセルホテル「シティキャビン」などを運営している。パチンコ店では、「ZOON川沿店」「ZOOM平岡店」を展開していたが、現在は、「遊び工房恵庭店」の1店舗になっている。
