回転寿司「スシロー」を展開するFOOD&LIFE COMPANIES（本社・大阪府吹田市）の子会社あきんどスシロー（同・同）は、2022年夏に札幌市西区発寒に新店舗を出店する。近くにある「スシロー新発寒店」（手稲区）が新店舗に移転する見通しだ。
（写真は、仮称「スシロー発寒14条14丁目店」の建設工事現場）
札幌市西区発寒14条14丁目に建設中の店舗は、仮称「スシロー発寒14条14丁目店」。追分通と下手稲通の交差点東北角地にある「ファミリーマート札幌発寒14条店」に隣接した場所で、工事が進んでいる。建物は木造平屋建て、建築主は2人の個人、設計は太平ホーム北海道一級建築士事務所（札幌市西区）、施工は太平ホーム北海道（同）、工期は2022年3月10日から同年7月14日まで。以前は、「北海道マツダ販売発寒店」があった場所で「ファミリーマート」に続き「スシロー」の出店で、跡地はフルに活用されることになる。
「スシロー」は、2008年7月に北海道1号店として「新発寒店」（札幌市手稲区新発寒5条3丁目1-10）をビルインタイプでオープンさせている。以降、順次ロードサイドの単独店舗を増やし、直近の2022年3月17日にオープンした「千歳店」（千歳市新富町3丁目2-17）で道内13店舗になった。今回の新店舗は、「新発寒店」と同じ下手稲通り沿いに立地しており、400mほどの距離しか離れていないため、「新発寒店」が移転、名称も変わってオープンすることになりそう。
