アークスグループのラルズは、１１月１６日午前９時に「スーパーアークス ノース」（札幌市北区篠路３条９丁目）をオープンさせる。既存店舗の「ビッグハウス ノース」をリニューアルし小家族ファミリー層や高齢世帯向け品揃えを強化、店舗名も変更してイメージ一新を狙う。今後、「ＢＨ（ビッグハウス）」から「ＳＡ」（スーパーアークス）への転換が既存店で続きそうだ。（写真は、『スーパーアークス ノース』へのリニューアルが進む店舗＝１１月１０日撮影）
ＢＨノースは、２０００年１２月にオープン、今年で満１２年を迎える。アークスの中核企業であるラルズが成長する原動力になったＢＨ業態は、単品より２個、３個と多く買えば買うほど安くなる「一物三価」や新しい北海道価格体系「ＮＨＫ」（ニュー・ホッカイドウ・カカク）を浸透させるなど食品スーパーの成功例として注目されてきた。
しかし、ファミリー層の少人数化や高齢単身世帯の増加など、「人口減少の中でも世帯数が増加している」（道内流通企業社長）流れに十分対応できなくなってきた。ＳＡは、ＢＨの店舗コンセプトに「個食化」、「即食化」をビルトインした進化型ＢＨ。
今回、リニューアルする「ＳＡノース」では、新たにクッキングインフォメーションコーナーを新設、季節や話題の食材を使ってクッキングアドバイザーが実演しながら料理を紹介するほか、食品売場を広げて和日配、洋日配、惣菜（デリカ）を充実。「小樽なると屋」のザンギや「大阪王将」の餃子と言った人気商品コーナーも設ける。
テナントを含めた売場面積は約１００７坪で変更はないが、ＢＨ時代の食品売場面積約６５０坪からやや増えそう。
ＳＡノースのオープンで、ラルズや道南ラルズ、道東ラルズのＳＡは１１店舗になる。ＢＨは、ラルズが２２店舗、福原が３店舗、道北アークスが６店舗、道東ラルズが３店舗、道南ラルズが１店舗でアークスグループ全３５店舗を展開している。そのうちＢＨからＳＡへの転換が決まっているのは、道東ラルズの美幌店。来年度ｋ移転新築でＳＡ美幌店になる。今後も１０年以上経過したＢＨ店舗のＳＡ化が進むことになりそうだ。
