札幌市東区本町２条６丁目６ー50の環状通沿いにあった食品スーパー「プライスマート苗穂店」の跡地を利用した建物は、回転寿司の「スシロー」であることが分かった。現在は基礎工事が進んでおり、竣工は12月初めとなり12月中のオープンとなりそう。
（写真は、「スシロー」の建設工事）
本サイトは、「プライスマート」跡地に、建築主、注文者が不詳の建物が建設中であることを20日付で書いた。建設工事現場では、「建築基準法確認済票」と「労災保険関係成立票」を外部に見えるように掲示するが、この建設現場の標識には建築主、注文者の欄が空白だった。
その後もしばらく空白だったが、27日の時点で建築主、注文者が「あきんどスシロー」と記載されていることが分かった。あきんどスシローは、大阪府吹田市に本社を置く回転寿司の全国チェーン。全国５４７店舗を展開し、北海道では10店舗を営業している。建物の設計、監理はAC-K設計（札幌市白石区）、施工は竹内建設（同市豊平区）。工事期間は20年８月17日から同年12月２日まで。竹内建設は「スシロー札幌山の手店」（西区）の建設も行った。
全国の回転寿司チェーンでは、ゼンショーホールディングス（本社・東京都港区）の子会社、はま寿司（同・同）が「はま寿司」を23店舗、元気寿司（同・栃木県宇都宮市）が「魚べえ」を21店舗展開している。なお、建設中の「スシロー店」から東に約２００mの距離には「魚べえ苗穂店」（東区本町２条７丁目６-18）がある。
