「回転寿司根室花まる」を展開するはなまる(本社・根室市)は9日、「一夜干しと海鮮丼できたて屋」2号店となる「時計台店」(札幌市中央区北1西2、札幌時計台ビル地下1階)をオープンさせる。(写真は、開店準備が進む一夜干しと海鮮丼「できたて屋時計台店」=8日午後撮影)
「できたて屋」は、はなまるが展開する新業態の定食屋で一夜干し定食や海鮮丼、一品料理がある。「とろさば定食」や「銀鮭定食」は950円(税別)、「海鮮花まる丼」880円(同)、「海鮮丼」620円(同)など。1号店は、2017年7月に開店した「サッポロファクトリー店」(北2東4、サッポロファクトリー3条館地下1階)。
2号店となる「時計台店」がある札幌時計台ビル1階には、「町のすし家四季はなまる時計台店」があり、はなまるの業態が違う2店舗が集まることになる。
「回転寿司花まる」は、1994年7月に地元の「根室店」を開業、2000年10月の「南25条店」で札幌に進出、13年3月には東京都千代田区のJPタワー5階に「KITTE丸の内店」で東京に進出した。現在、根室市、中標津町、函館市に各1店舗、東京都2店舗、札幌市5店舗の計10店舗を展開。また、「町のすし家四季花まる」は、札幌市内に3店舗ある。