ニューオータニイン札幌（北2西1）は、2026年7月1日（水）から8月30日（日）まで、「スイーツサマーフェア2026」をロビィ階「ダイニング&カフェ ランデブーラウンジ」で開催する。本フェアでは、旬のフルーツを使用したアフタヌーンティやパフェ、かき氷、テイクアウト商品を展開し、夏季の集客強化を図る。
ニューオータニイン札幌は1982年8月1日に開業し、今年で44周年を迎える。札幌駅から徒歩圏に立地し、観光客やビジネス客、地元利用客を取り込んできた。今回のフェアでは、季節限定メニューを充実させることで来館機会の創出を狙う。
目玉商品の「サマーフルーツアフタヌーンティーセット」は、メロンやマスカット、マンゴーなど旬の果実を使った三段スタンドで提供する。ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルトティー」7種類のほか、日本茶専門店「幸之茶屋」の夏限定ハーブ茶、コーヒー、季節限定モクテルがセットで価格は1人3500円（税金・サービス料込み）。
7月18日、19日の2日間限定では、「まるごと桃のアフタヌーンティーセット」を販売する。主役となる「まるごと桃のタルト」をはじめ、桃を使ったスイーツを提供する完全予約制の商品で、価格は1人4800円（同）。
この他、「パフェ＆スイーツプレート ～メロンとマスカット～」（2800円、1日限定10食）、かき氷「練乳いちご」「抹茶和三盆」（各1600円、各1日限定10食）も用意する。
テイクアウト向けには、「アフタヌーンティースイーツボックス」を販売する。5種類・計14個のスイーツとロンネフェルトティー4種類のティーバッグをセットにした2人用商品で、価格は3500円（税込み）。1日20セット限定で、受け取りの3日前までの予約が必要。
ホテル各社では、アフタヌーンティーや季節限定スイーツを活用した集客施策が定着しており、ニューオータニイン札幌も旬のフルーツを前面に打ち出した商品展開で、夏休みシーズンの需要獲得を目指す。
