洋菓子製造販売ケイシイシイ（本社・千歳市）運営の小樽洋菓子舗ルタオがプロデュースする氷菓専門店グラッシェル札幌ステラプレイス店（北5西2）は、2026年2月1日から3月31日までの期間限定で、和風パフェ「パルフェ ジャポネ」とテイクアウト限定ソフトクリーム「リュクスクレームグラッセ 抹茶」の提供を開始する。
抹茶と苺の和風パフェ
グラッシェルは、アイスケーキを意味する「アントルメグラッセ」とグラスデザートを専門とする店舗。同店は、季節ごとの素材を取り入れた限定スイーツを展開しており、今回は、抹茶と苺を組み合わせた、和の要素を取り入れた新商品を発表した。
新商品の一つである「パルフェ ジャポネ」は、抹茶のアイスやヴァニーユアイス、粒あん、抹茶きな粉わらび餅、小豆カスタード、苺入り柚子ソースなどを層にしたパフェで、価格は1980円（税込み）である。もう一つの新商品「リュクスクレームグラッセ 抹茶」は、抹茶とミルクのソフトクリームをベースに、粒あん、抹茶きな粉わらび餅、ストロベリーダイスをトッピングしたテイクアウト限定商品で、価格は800円（税込み）である。いずれも2026年3月31日までの期間限定で販売される。
同店では、スイーツ以外にも通年で「十勝豊西牛のビーフストロガノフ オムライス～とろふわ卵と4種のチーズソース～」を1760円（税込み）で販売するなど、食事メニューを11時から提供している。営業時間は10時から21時まで。
抹茶とミルクのソフトクリーム
