丸千代山岡家(本社・札幌市東区)が運営するラーメン山岡家と極煮干し本舗で、「和節とんこつ醤油ラーメン&つけ麺」を3月17日(金)午前9時から期間限定で販売する。
(写真は、「和節とんこつ醤油ラーメン」)

 期間限定商品「和節とんこつ醤油ラーメン&つけ麺」は、煮干しラーメン専門店の極煮干し本舗とラーメン山岡家との共同開発商品で、ラーメン山岡家と極煮干し本舗で同時販売する。

 自慢の豚骨に魚粉を加えた醤油ベースの濃厚スープが特徴。小麦の香り豊かな全粒粉を使用した特製麺とトッピングに店内仕込みのシャキシャキネギと刻み玉ねぎを加えた、和節のインパクトを感じる新しい味となっている。

(写真は、「和節とんこつ醤油つけ麺」)

 また、和節と相性ピッタリのほうれん草増セットと特製餃子セットも用意。販売価格は、「和節とんこつ醤油ラーメン」が880円(税込み)、「和節とんこつ醤油つけ麺」が930円(税込み)。


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