たれ・だし・スープ・総菜を製造するアイビック食品株式会社(本社・札幌市東区)は、青空ゴチ飯ブランド「DELBE(デルベ)」の専門ショップを9月23日、サッポロファクトリー(札幌市中央区)にオープンする。

 DELBEは、「北海道の青空メシを、ちょっと贅沢に。」をテーマに、壮大な自然や豊富な食材を持つ北海道という土地を生かして、青空メシ(アウトドアをはじめとした屋外での食事)をより楽しんでもらいたいという思いから生まれたブランド。 今年の4月から道内、道外でも販売を開始している。

 出店場所はサッポロファクトリー1階、アウトドア&トラウトフィッシングの「マイロッホ」店舗内。コーナーではDELBEのみならず全国からアウトドアシーンやキャンパーに人気のアイテムと話題の商品なども取り揃える。

 ブランド名のDELBEは、「出よう」の北海道弁「出るべ」が由来で、“外に出よう”の意。 商品の特徴は「北海道素材を贅沢に使用する」「メインの食材を規格外の量にする」などで『ごちそう感』を表現している。

(写真は、「どんなときもカレー」)

(写真は、「ご褒美メスティン飯」)

(写真は、「北海道ごちソース」)

■商品ラインナップ:
・どんなときもシリーズ:「どんなときもカレー(15種/レトルト)」「どんなときもスパイス(2種/粉末)」
・ご褒美メスティン飯:「骨付き鶏肉とゴロゴロ具材の炊き込みご飯」「牛肉とコーンのスパイシーなペッパーライス」(レトルト)
・こだわり調味液:「燻だし」(液体)
・北海道ごちソース:「バーベキューソース」「ガーリック&バジルソース」「メキシカンチリソース」(液体)
・GOCHISOU缶:「北海ごちそうアヒージョ(つぶ)」
・リッチマスタード:「粒マスタード」「粒マスタードハニー」「粒マスタードわさび」
・ご飯と食べるカレーナッツ

※商品名やパッケージは全て仮のものです。予告なく変更になる場合があります。



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