北雄ラッキー(本社・札幌市)は12日午前10時に「美しが丘店」(同市清田区美しが丘3条4丁目)をリフレッシュオープンした。什器の尺数を縮めて坪効率を高めたほか直営のベーカリーコーナーを廃止、ワッツ(大阪市)の100円ショップ「ミーツ&シルク」をテナントとして入れた。また、これまで常温商品に限られていた宅配「ラッキー便」に冷蔵、冷凍品も加えた。(リフレッシュオープンした北雄ラッキー「美しが丘店」=写真左と新たにテナント導入したワッツの100円ショップ=写真右)
 
「美しが丘店」は、今年でオープン18年目を迎える約600坪の店舗。食品と衣料を扱う店舗だが、競合が激しく売上げは低迷、食品ゾーンの採算性を高めるためにリフレッシュした。
 
 生鮮食品などの什器類の尺数を縮めて買い物客の可視化率を高め、商品を選びやすいようにして坪当たりの売上げアップを狙うほか、直営で手掛けていたベーカリーコーナーを取り止め、そのコーナーに100円ショップをテナント誘致。100円ショップの物品納入や陳列はワッツが行い、レジは北雄ラッキーが専用レジを設けた。
 
 ベーカリーはシロクマ・北海食品(札幌市)のれもんベーカリーの専用コーナーを導入している。
 
 また、清田区内全域を対象にした有料宅配「ラッキー便」は、これまでの常温商品にプラスして冷蔵、冷凍品も対応できるようにした。60歳以上や妊婦、介護ヘルパー、乳幼児同伴の場合などは無料で宅配するのは変わらない。
 
 北雄ラッキーは、坪効率を高めるリニューアルを継続しており、「美しが丘店」は昨年10月の「菊水元町店」(同市白石区菊水元町3条2丁目)以来のリニューアルとなった。


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