アークス(本社・札幌市中央区)グループのラルズ(同・同)は、ラルズストア平岸店(同市豊平区平岸5条8丁目1-1)をスーパーアークス平岸店に改装、あす9月23日(金・祝)9時にオープンさせる。同月5日から22日まで18日間休業、冷凍冷蔵機器の全面入れ替えなども行った。(写真は、ラルズストア平岸店)

 改装オープンするス―パーアークス平岸店は、ラルズストア平岸店として、1993年にオープンした店舗。賃貸マンション併設型の店舗で1階部分に入居、売り場面積は約515坪(約1700㎡)の賃借物件。29年ぶりに屋号を展開、消費者ニーズに即応した売り場展開を進める。
 
 リニューアルによって、青果売り場には、人気のベビーリーフなどの洋菜や栄養価が高いブロッコリースプラウトなど発芽野菜のコーナーを新設、水産売り場では骨を取り除いた商品や簡単な調理で食べられる商品と、その調理方法の提案を充実させる。また、人気のある「さかなやの寿司」コーナーやお造りコーナーでは、旬の魚を中心に品揃えを充実させる。
 食肉売り場には、旨味と柔らかな肉質が特徴の「和豚もち豚」や、臭みが少なく栄養価が豊富な「北海道産桜姫鶏」などを揃える。デリカ売り場は、鯖の押し寿司や店舗製造の巻き寿司を充実、専用機器を新たに導入して「ラルズ流広島風お好み焼き」、「玉子焼き」など、出来たての鉄板調理メニューを品揃えする。

 ベーカリー売り場を新設、「100円バイキング」のコーナーを設けるほか、専用オーブンで焼き上げたピザや素材にこだわった角食「グランシャリオ柔(やわらか)」など店内焼きたての商品を豊富に提供。需要が伸びている冷凍食品には、縦型のガラス扉付き冷凍ケース(リーチインケース)を新規導入、冷凍野菜・果物、パスタやうどんなど冷凍麺やスナック商品の品揃えを増やす。
 通常営業時間は、10時~24時(土日は9時~24時)、休業日は元日、臨時休業日。駐車台数は174台。



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