コープさっぽろ（本部・札幌市西区）は、２０２０年度（20年３月21日～21年３月20日）に札幌市内で新規出店する。これまで、既存店舗のスクラップ＆ビルドが多かったが、数年ぶりに新規店舗を構える。
（写真は、昨年10月にスクラップ＆ビルドした「なかのしま店」）
コープさっぽろによると、白石区内で土地確保のめどが付いたとしている。周辺には他の食品スーパーなどがなく競合が少ない上に地域住民からの出店要請もあったため新規店舗を構えることにした。出店時期は年度内で店舗規模などはこれから決めるという。
コープさっぽろは、函館市戸倉町２２４番４ほかで「とくら店」の新規出店も計画している。店舗面積は約４３８坪（１４４７㎡）。ただ、こちらの出店は流動的。立地条件などによっては札幌市内の１店舗に集中投資する可能性もある。コープさっぽろの２０１９年１～12月の店舗売上高は前年より３％程度減少したもよう。今年は惣菜強化やグロサリー商品を中心にＥＤＬＰ（エブリデイ・ロー・プライス）を導入、店舗競争力をアップさせて売上高を伸ばす。
