札幌市内でレストラン・カフェを展開しているケーエスパートナーズ（本社・札幌市中央区）は、2026年5月2日、札幌市東区北41条東20丁目1-6に「炭火焼肉やましろ」をオープンさせた。
（写真は、「炭火焼肉やましろ」）
出店場所は、地下鉄東豊線栄町駅から東の方向に徒歩5分の立地で、篠路通と丘珠空港通の交差点南東角。この場所では、イタリアンの「リストランテZUCKA」や「炭火焼肉ばんば家」などが営業していたが、2026年4月から空き店舗になっていた。この店舗跡に「炭火焼肉やましろ」が居抜き出店した。
「炭火焼肉やましろ」は、オリジナルの自家製タレが自慢で、道産和牛をはじめ、選りすぐりの肉を炭火焼肉で楽しめる地域密着型の店舗。牛タンのおいしい提供方法や、香りまで楽しめる炭火など、細部にまでこだわった焼肉を楽しめる。また、道産ホタテや韓国の調味料を使用した料理なども味わえる。10人までの個室を完備しており、30人までの貸し切りも可能。営業時間は17時～23時。12台分の駐車場がある。
