ケイシイシイ（本社・千歳市）が展開する「ルタオ新千歳空港店」は、きょう2025年8月1日から1ヵ月限定で、完売が続く人気商品「サンフォニーフロマージュ」の販売体制を見直す。これまで、1日2回の限定販売だったが、販売数を増やすとともに、販売時間を8時・11時・13時の1日3回に拡大する。
（画像は、「ルタオ新千歳空港店」限定の「サンフォニーフロマージュ」）
「ルタオ新千歳空港店」でしか手に入らないフロマージュパイ「サンフォニーフロマージュ」は、チーズケーキのような味わいのフロマージュパイ。2023年の販売開始以来、累計販売個数は4万2000個を突破、「売り切れで買えない」という声も多い人気商品。これまで2回のみの販売だったが、2025年8月1日から同年同月31日（日）までの1ヵ月間は、8時から3回販売に切り替える。これにより、より多くのお客が購入できる体制になる。
「サンフォニーフロマージュ」は、北海道産の小麦を使用したサクサクの特製パイで、2種のクリームを包み込んだスイーツ。カスタードクリームに、マスカルポーネ、リコッタチーズ、隠し味としてレモンクリーミーペーストを合わせ、優しい甘さと爽やかさが調和するフロマージュクリーム。そこに、クリームチーズとマスカルポーネで仕立てたミルキーなクレームフロマージュと、しっとりとしたジェノワーズを重ね、チーズケーキのような奥行きある味わいになっている。仕上げには、メープルとクランブルをトッピングしており、ザクザク、サクサクとした軽やかな食感とチーズやカスタードの豊かなハーモニーが楽しめる。価格は、3個入り1650円。
