アレフ（本社・札幌市白石区）が展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」が、2023年12月15日（金）に創業55周年を迎えることを記念して、初の公式ファンブックを発売する。また、期間限定で、限定グッズが当たるキャンペーンも実施する。
（画像は、「びっくりドンキー」の公式ファンブック）
「びっくりドンキー」は、1968年12月、岩手県盛岡市で、13坪のハンバーグとサラダの店「べる」として創業したのが始まり。1976年に盛岡市でカウベルカンパニーを設立、1980年には札幌市内に出店し、1985年に本社を現在地に移転、1987年に商号をフェニキア文字で「基本」、「最上級」を意味するアレフに変更した。2023年10月末現在で、全国に直営130店舗、FC（フランチャイズ）213店舗を展開している。
55周年で初めての公式ファンブックは、KADOKAWAから出版する。創業から現在までの55年間の歴史を凝縮しており、店舗の内外装の話や129種類のメニューなどを紹介している。タイトルは「ハンバーグレストラン びっくりドンキー55周年記念ブック」。紙版は2023年11月27日（月）に発売、1210円（税込み）。電子版は同年12月4日（月）に発売、880円（同）。紙版には、全国の「びっくりドンキー」で使える総額2000円引き（200円×10枚）の割引クーポンが付いている（2024年12月31日まで有効）。
（写真は、記念グッズのオリジナルディッシュ皿）
（写真は、同じく記念グッズのイカの箱舟抱き枕）
また、2023年12月15日～2024年1月23日（火）の期間限定で、55周年を記念した限定グッズを抽選でプレゼントする。期間中に特設サイト内の応募フォームに必要事項を記入して応募すると、「オリジナルディッシュ皿」、「イカの箱舟抱き枕」、「公式ファンブック」が総計665人に当たる。アレフでは、55周年を記念したロゴマークも策定している。「楽しいことが次々に起こり、お客さまを驚かせたい、ワクワクさせたい、そんなお店にしたい」という原点に立ち返り、今後もお客に愛されるような店でありたいという思いを込めた。
