「小樽洋菓子舗ルタオ」を展開するケイシイシイ(本社・千歳市)は、チーズスイーツ専門店「Now on cheese♪(ナウオンチーズ)」のポップアップショップを今日7月13日から19 日まで、大丸札幌店(北5西4)に出店する。(写真は、「Now on cheese♪(ナウオンチーズ)」の「レアチーズサンド・ゴーダ&チェダー」=ケイシイシイ提供)

「Now on Cheese♪」は、厳選したチーズを惜しみなく使用した、チーズが主役のスイーツショップ。現在は、「ルミネ新宿店」(東京都新宿区)、「東急フードショーエッジ店」(同都渋谷区)、「Hello,TokyoStation店」(同都千代田区)、「エキュート大宮店」(埼玉県さいたま市)の4店舗を出店。

 同店が、大丸札幌店にポップアップショップを構えるのは、2年ぶり。期間中は、ゴーダチーズやチェダーチーズなど4種類のチーズをブレンドしたレアチーズクリームに、カシューナッツ、ピスタチオを加えサンドした「レアチーズサンド・ゴーダ&チェダー」(1個税込み360 円)、厳選したチーズと生クリームを贅沢に練りこんだ生地を、丁寧に薄焼きにして仕上げた「チーズクッキー ゴーダチーズ&チェダーチーズ」(12枚入り税込み864円)などチーズを惜しみなく使用した商品を用意する。

 この他、スモーキーな風味が魅力的な「スモークチーズカマンベール」と、しっかりとしたチーズ感の「カラメル&ゴルゴンゾーラ」2種のサンドをアソートにした「クラシックチーズサンド・アソート18枚」(18枚入り税込み1944円)や、カマンベールの生地にブラックペッパーを加えた「チーズクッキー カマンベール&ブラックペッパー」(12枚入り税込み864 円)も販売する。会場は、大丸札幌店地下1階エスカレータ下催事場。
(写真は、「クラシックチーズサンド・アソート18枚」=ケイシイシイ提供)


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