「小樽洋菓子舗ルタオ」を展開するケイシイシイ（本社・千歳市）は、チーズスイーツ専門店「Now on cheese♪（ナウオンチーズ）」のポップアップショップを今日7月13日から19 日まで、大丸札幌店（北5西4）に出店する。
（写真は、「Now on cheese♪（ナウオンチーズ）」の「レアチーズサンド・ゴーダ＆チェダー」＝ケイシイシイ提供）
「Now on Cheese♪」は、厳選したチーズを惜しみなく使用した、チーズが主役のスイーツショップ。現在は、「ルミネ新宿店」（東京都新宿区）、「東急フードショーエッジ店」（同都渋谷区）、「Hello,TokyoStation店」（同都千代田区）、「エキュート大宮店」（埼玉県さいたま市）の4店舗を出店。
同店が、大丸札幌店にポップアップショップを構えるのは、2年ぶり。期間中は、ゴーダチーズやチェダーチーズなど4種類のチーズをブレンドしたレアチーズクリームに、カシューナッツ、ピスタチオを加えサンドした「レアチーズサンド・ゴーダ＆チェダー」（1個税込み360 円）、厳選したチーズと生クリームを贅沢に練りこんだ生地を、丁寧に薄焼きにして仕上げた「チーズクッキー ゴーダチーズ＆チェダーチーズ」（12枚入り税込み864円）などチーズを惜しみなく使用した商品を用意する。
この他、スモーキーな風味が魅力的な「スモークチーズカマンベール」と、しっかりとしたチーズ感の「カラメル＆ゴルゴンゾーラ」2種のサンドをアソートにした「クラシックチーズサンド・アソート18枚」（18枚入り税込み1944円）や、カマンベールの生地にブラックペッパーを加えた「チーズクッキー カマンベール＆ブラックペッパー」（12枚入り税込み864 円）も販売する。会場は、大丸札幌店地下1階エスカレータ下催事場。
（写真は、「クラシックチーズサンド・アソート18枚」＝ケイシイシイ提供）
