札幌市白石区の大型商業施設「ラソラ札幌」（東札幌3条1丁目1-1）のフードコートに、「モスバーガー ラソラ札幌店」が4月25日（月）にオープンする。
（写真は、改修中の「ラソラ札幌フードバルコニー」）
「ラソラ札幌」を管理運営するJLL（ジョーンズラングラサール）日本は、施設全体の収益向上を図るため、テナント入れ替えを積極的に進めており、Bタウン1階にあるフードコートを2月1日から休業してテナント入れ替えを含む改修工事を進めている。フードコートは「フードバルコニー」として4月25日にリニューアルオープンするが、本サイト2月10日付で報じた「ケンタッキーフライドチキン ラソラ札幌店」の出店が決まっている。そして、新たに「モスバーガー ラソラ札幌店」も出店することが分かった。その他、標津産の鮭から作る鮭節の出汁で道産小麦のうどんを提供する「純雪うどん」も継続して出店する。
「モスバーガー」は、札幌市内では閉店が続いていた。2019年1月15日には「日本生命札幌ビル店」、2020年6月25日には「札幌南1条西6丁目店」、2021年3月31日には「札幌南2条西1丁目店」（いずれも札幌市中央区）が閉店している。今回の「ラソラ札幌店」は久しぶりの新規出店となり、札幌10区で唯一店舗がなかった白石区への出店となる。なお、岩見沢市内で2022年夏、6年ぶりに「モスバーガー」が復活出店する。
