ガソリンスタンド、LPガス、車両販売の宮本商産（本社・帯広市）は、珈琲とパンケーキ「さかい珈琲」の「ラソラ札幌店」（札幌市白石区東札幌3条1丁目1-1）を12月22日（水）にオープンさせる。「さかい珈琲」は全国に27店舗展開しており、北海道の出店は、帯広に次いで2店舗目で札幌には初進出となる。
（写真は、「さかい珈琲ラソラ札幌店」の出店場所）
「さかい珈琲」は、J・ART（本社・岐阜県各務原市）がフランチャイズ（FC）展開するコーヒーチェーン。同店のコーヒーは、4種類のアラビカ種100%の豆を長時間焙煎してシティロースト（深煎り焙煎）に仕上げたブレンドコーヒーで、香りとコク、酸味と苦みがバランス良く口の中で広がるのが特徴。パンケーキのほか、モーニングなど種類豊富な食事も用意している。ゆったり座れるソファ席が中心で、ヨーロピアンテイストのインテリアを揃えている。
北海道では、宮本商産がJ・ARTとFC契約を結び、2020年11月12日に「帯広店」（帯広市西2条南5丁目1）を出店した。同店は、宮本商産の旧本社（大正8年建築、国の登録有形文化財）を利用している。今回の「ラソラ札幌店」は、Bタウン1階にあった「甘や麻布茶房」跡に入る。札幌初出店となる同店は、コンセプトが近いコメダ（本社・名古屋市東区）の「コメダ珈琲店」の「東札幌5条店」（東札幌5条1丁目3-1）と至近距離での出店となる。
宮本商産は、この他にも帯広2店舗目となる「帯広南店」（西2条南20丁目）が入る2階建て建物を建設中で、2022年1月中にオープンさせる。ちなみに、「コメダ珈琲店」は、旭川第一興商（本社・旭川市）がフランチャイジーになって2022年3月に「帯広西3条店」（西3条南9丁目1-5）をオープンさせ、帯広に初進出する予定になっている。
