札幌市とその近郊で焼きたてパンの店舗展開をしているボストンベイク(本社・札幌市北区)は、3月中旬に「川沿店」を出店する。モリワキ(同・同市西区)が運営する「北海市場川沿店」へのインショップ出店になる。(写真は、「北海市場川沿店」)

「ボストンベイク」は、札幌市北区の「本店」(北18西4)を起点に1990年代からチェーン展開を開始。焼きたてパンやサンドイッチなどを買い求めやすい価格で提供、食品スーパーや総合スーパー、ホームセンターなどのインショップ出店と共に路面店も展開、現在は20数店舗を営業している。

「北海市場」へのインショップ展開としては、昨年10月にオープンした「北海市場屯田店」(札幌市北区、ジョイフルエーケー屯田店内)に出店したケースがあり、「川沿店」は2店舗目。なお、「北海市場発寒店」(同市西区)と商業集積している「DCMホーマック発寒追分通店」の店内には、「ボストンベイク発寒店」が入っている。


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