ペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）は20日、苫小牧市日の出町２丁目12番16号に「ペッパーランチ苫小牧店」をオープンさせた。北海道３店舗目でロードサイド業態では全国初の出店。
（写真は、20日オープンした「ペッパーランチ苫小牧店」）
（写真は、店舗前でポーズをとる創業者の一瀬邦夫社長・ＣＥＯ）
「ペッパーランチ苫小牧店」は、国道36号線沿いの旧幸楽苑店舗跡への直営居抜き出店。店舗面積は約46坪（１５５㎡）、62席。駐車場は30台（隣接するサイクルショップあさひとの共用）。店舗は賃借している。
「ペッパーランチ」は温度をコントロールし、いつでも同じ温度に加熱できる鉄板にこだわりのステーキ肉を乗せ、お客が好みの焼き加減で食べるスタイルの店舗。オリジナルなペッパーペーストとステーキソースが味を引き立てる。
メニューは、ビーフペッパーライス（税抜き、７００円）、お肉たっぷりビーフペッパーライス（同、９００円）、サーロインペッパーステーキ（同、１２０ｇ・８９０円〜）、１００％ビーフハンバーグ目玉焼付（同、７８０円）など。
オープニングに駆け付けた一瀬邦夫社長・ＣＥＯは、「この店舗の近くには、当社が手掛ける『いきなり！ステーキ』の店舗があるので、ペッパーランチの出店で相乗効果を狙う。初のロードサイド型としてこの店舗を試金石にしたい」と話した。
「ぺッパーランチ」はかつて道内に４店舗あったが、Ｏ１５７などの影響で撤退、現在はイオンモール旭川駅前（旭川市）とアリオ札幌（札幌市東区）に入っている２店舗が営業している。きょうの「苫小牧店」に続き、21日には、「カテプリ新さっぽろ店」（札幌市厚別区厚別中央２条５丁目７番地）が、カテプリ地下２階フードコート内にも出店する。一瀬社長・ＣＥＯは、「物件があれば北海道で『いきなり！ステーキ』、『ペッパーランチ』ともに直営、ＦＣによる出店を強化したい」と話す。
