東京証券取引所１部上場、東京テアトル（本社・東京都新宿区）の子会社、札幌開発（同・札幌市中央区）は、「ドトールコーヒーショップ札幌時計台通店」を31日午前７時30分に開店する。札幌開発がドトールコーヒーのフランチャイズ店舗をオープンさせるのは初めて。
（写真は、８月31日の開店に向けて準備が進んている「ドトールコーヒーショッブ札幌時計台通店」）
札幌開発は、やきとり専門店「串鳥」を道内31店舗、仙台６店舗、東京２店舗の合計40店舗展開している。またワイン酒場「ＴＡＮＴＯ」も展開中。２０１８年３月期の売上高は56億９０００万円、営業利益８３００万円、純利益６７００万円。
「ドトールコーヒーショップ札幌時計台通店」は、北３西２の時計台通に面したアストリア札幌ビル１階に出店する。座席数は53席でうち禁煙45席、喫煙8席。７月21日まで「ＴＡＮＴＯ札幌時計台通店」が営業していた場所で、同店は「ＴＡＮＴＯ駅前通店」（北４西４、ニュー札幌ビル２階）に統合されている。
「ドトールコーヒーショップ」は現在、札幌市内12店舗を含む道内25店舗が営業しており、札幌開発の「時計台通店」が加わることで道内26店舗になる。
