丸千代山岡家（札幌本社・札幌市東区、関東事務所・茨城県つくば市）は、「ラーメン山岡家岩見沢店」（岩見沢市5条東15丁目30-2）の建て替え工事を進めている。新店舗は、2022年12月12日（月）11時にオープンする。
（写真は、建設が進んでいる「ラーメン山岡家岩見沢店」）
「ラーメン山岡家岩見沢店」は、国道12号線沿いにあり、2016年8月にガソリンスタンド跡にオープンした「ローソン岩見沢5条東店」と隣接している。店舗老朽化のため、今年8月22日から一時休業、建て替え工事を進めている。現在は、木造店舗の骨組みがほぼ完成しており、残り1ヵ月強をかけ完成させ、12月12日にオープンさせる。24時間営業。
丸千代山岡家は、食材価格高騰や光熱費など各種コストの増加を受け、2022年8月1日から値上げを実施した。ネギラーメン（醤油・味噌・塩）やピリ辛ネギラーメン（同）は、税込み790円から810円に20円値上げ、特製味噌・辛味噌のネギラーメンは税込み890円から930円に40円値上げするなどしている。
経済活動がコロナ前の水準に戻りつつあることやこうした値上げを反映、9月度売上高は、全店ベ―ス（174店舗）で前年同月比164・0%と8月以降急回復している。客数も同155・6%と8月以降急回復しているものの、客単価は105・4%にとどまっている。
