ラーメンとザンギの「麺や虎鉄」を展開しているPLUS2（本社・札幌市西区）は、3月18日（金）に「麺や虎鉄 西町店」（同市西町南5丁目1-5）をオープンさせる。札幌市内9店幌目で札幌市以外を含めると20店舗目となる。
（写真は、3月18日にオープンする「麺や虎鉄 西町店」）
「麺や虎鉄 西町店」は、北5条・手稲通沿いに立地、「サツドラ西町南店」、「スターバックスコーヒー札幌西町店」の西隣に当たる。「土屋ホーム札幌西支店」などが建っていた約170坪の土地を利用して店舗を建設した。建物の設計、監理、施工は脇坂工務店（札幌市東区）。建築主は、土地所有者と同じ河森ビジネス（同市西区）。店舗建設は、2021年8月16日から始まり同年末には完成していた。
「麺や虎鉄」は、小麦選びからこだわる自家製麺を使用し、専用の圧力釜で炊き上げる旨味がたっぷりの白濁ス―プでラーメンを提供。揚げたてのジャンボザンギも人気商品。オープン日の3月18日から21日（月）までは、オープンフェアとして各種ラーメン550円（税込み）、ザンギ1個定食750円（同）から提供する。
