高級生食パン専門店の「乃が美」は、10月上旬に「乃が美はなれ北広島販売店」(北広島市大曲末広1丁目2-1)をオープンさせる。北海道の「乃が美」店舗は、これで11店舗になる。(写真は、「乃が美はなれ北広島販売店」がオープン予定の商業施設「セリオおおまがり」)
「乃が美はなれ北広島販売店」は、商業施設「セリオおおまがり」内に店舗を構える。「セリオおおまがり」は、1995年にオープンした施設。建物は2棟に分かれており、1棟には食品スーパー「産直生鮮市場大曲店」とドラッグストアの「サツドラセリオおおまがり店」が入っており、もう1棟にはクリニックや調剤薬局などが営業しているが、空きスペースも多い。「乃が美」はこちらの棟に入るもよう。
「乃が美」の食パンは、カナダ産1等級の小麦粉を使用、生クリームやバター、はちみつを配合した高級生食パンで、キャラメルのように甘い耳と香りの良い生地が特徴で焼かずに食べても口の中で溶けるような感触がある。2013年に大阪市内に1号店を出店して以降、FC(フランチャイズ)で全国展開している。
北海道の出店履歴は次の通り。
・17年9月「乃が美はなれ札幌店」(札幌市中央区南2条西27丁目2-20)
・18年6月「乃が美はなれ旭川店」(旭川市宮下通9-2-17、TSURUHA BLDG.1階)
・18年8月「乃が美はなれアスティ45販売店」(札幌市中央区北4条西5丁目1、アスティ45ビル1階)
・18年11月「乃が美はなれ函館店」(函館市本町6-12、テイオービル1階)
・19年8月「乃が美はなれ帯広店」(帯広市西8条南39ー2ー22、サンフェリオ1階)
・19年10月「乃が美はなれ永山店」(旭川市永山11条4丁目119ー57、旭川永山パワーズ内)
・20年5月「乃が美はなれ七飯販売店」(亀田郡七飯町上藤城137-1)
・20年5月「乃が美はなれ北見店」(北見市芳美町2丁目1-1)
・20年7月「乃が美はなれ豊平店」(札幌市豊平区平岸2条13丁目3-14、チサンマンション札幌6・1階)
・21年3月「乃が美はなれ室蘭販売店」(室蘭市中島町3丁目14-12)
「北広島販売店」は、「アスティ45販売店」、「七飯販売店」、「室蘭販売店」と同様にパンを焼かずに他店舗から運んで販売する店舗。「札幌店」、「豊平店」と同様に大阪製鋲(本社・大阪府東大阪市)がフランチャイジー(加盟店)として運営する。