王将フードサービス（本社・京都市山科区）が展開する中華料理レストラン「餃子の王将」が、函館市に初出店する。６月下旬に「イオン湯川店」（湯川町３ー14ー５）の１階に出店するもので、これで北海道の店舗数は20店舗になる。
（写真は、北海道１号店の「すすきの店」）
「餃子の王将」は、２０１１年12月に札幌市中央区南３西３の旧成美堂書店跡に「すすきの店」をオープンして北海道に進出。以降、札幌中心部で出店を進め、その後は道内各地域に「餃子の王将」ブランドを浸透させてきた。
現在は、札幌市11店舗、旭川市２店舗、帯広市、北見市、苫小牧市、千歳市、釧路市、滝川市に各１店舗。そのうちイオン店舗内は、札幌３店舗のほか６店舗で地方都市は「滝川店」を除いて全てイオン店舗内への出店。
人口約27万人で北海道第３の都市である函館市への進出が遅れていたが、北海道初出店以来、７年半でようやく進出することになった。「餃子の王将」は、昨年３月末に「麻生店」（札幌市北区）を閉店するなど、店舗展開を弾力的に進めている。
なお、函館市内には競合関係とも言えるイートアンド（東京ヘッドオフィス・東京都品川区）の「大阪王将」が「函館ＴＥＸＡＳ店」（梁川９ー３）、「函館桔梗店」（桔梗４ー34ー18）の２店舗を展開している。
