ステーキ専門店「いきなり！ステーキ」の札幌市内３号店が、３月下旬に「アリオ札幌」（札幌市東区北７条東９丁目）内に登場する。
（写真は、いきなり！ステーキ札幌南店）
「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）は、２０１６年12月９日にイオンカテプリ（札幌市厚別区）の地下２階フードコート内に「新さっぽろカテプリ店」を１号店としてオープンさせた。２号店は、同年同月16日に開店した「札幌南店」（中央区南１条西４丁目フジイビル１階）。その後、新規出店が止まっていたが、ほぼ１年ぶりに札幌３号店としてショッピングセンター「アリオ札幌」の大幅リニューアルに伴って新規出店することになった。
「いきなり！ステーキ」など９ブランドを運営するペッパーフードサービスは、２００６年５月に東京証券取引所マザーズに上場、17年５月に東証２部に市場変更、その３ヵ月後の同年８月には東証１部に指定替えになった。17年12月期の業績予想は、売上高は３３４億８５００万円（前期比50％増）、純利益12億４６００万円（同１１７・８％増）。
昨年10月には東証１部のラーメンチェーン、幸楽苑ホールディングス（本社・福島県郡山市）がペッパーフードサービスとフランチャイズ契約を締結。幸楽苑は福島県や宮城、埼玉、神奈川の各県で３月末まで６店舗の「いきなり！ステーキ」店舗を出店する。
