札幌市中央区のホテルオークラ札幌で４月１日（土）から５月31日（水）まで「ぐるっとようてい山麓フェア」が開催されている。羊蹄山麓地域のコメやアスパラガス、スイートコーン、人参などの食材を使用したレストランフェアで、期間中に大勢の集客を期待している。
（写真は、きょうど料理亭杉ノ目で提供されている料理＝北海道銀行提供）
主催はホテルオークラ札幌で、北海道銀行（本店・札幌市中央区）、北海信用金庫（同・余市郡余市町）、要諦山麓町村長会議（会長・菅原章嗣喜茂別町長）が協力している。
羊蹄山麓で生産されたコメやアスパラガス、スイートコーン、人参、黒千石、豚肉、名水珈琲などを使用した料理が、「レストランコンチネンタル」、「中国料理桃花林」、「きょうど料理亭杉ノ目」、「ラウンジ プレシャス」で提供される。
道銀と北海信金は、後志管内羊蹄山麓地域（蘭越町、ニセコ町、真狩村、留寿都村、喜茂別町、京極町、倶知安町）の食材ＰＲとブランド価値向上に繋げようと同ホテルの「ぐるっとようてい山麓フェア」に協力することにした。
